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大豆异黄酮提取工艺

作者:(水溶性、游离型)大豆异黄酮生产厂家 时间:2018-01-31 05:21:51 来源:原创

    大豆异黄酮对我们女性身体有很大的帮助,能补充营养、预防疾病,而且它都是从植物中提取出来的,下面大豆异黄酮生产厂家给大家讲讲大豆异黄酮的提取工艺。

    

    每100克大豆样品中都含有128毫克的异黄酮,可分离约102毫克。大豆异黄酮的提取可以采用甲醇、乙醇、乙酸乙酯等溶剂进行浸提,不同溶剂的提取工艺也不同。现在以乙醇为例,介绍浸提工艺。


    (1)、原料制备将脱脂豆粕进行粉碎,如果采用大豆为原料,需要先进行脱脂,让豆粕残油率<1%,干燥后粉碎备用。


    (2)、提取采用乙醇为浸提液,先在豆粕粉中加入含0.1~1.0摩尔/升(mol/l)的盐酸,再在95%的乙醇溶液中进行回流提取,过滤收集滤液。


    (3)、回收提取溶剂将滤液进行减压蒸发,回收乙醇,得到大豆异黄酮的粗水溶液。


    (4)、纯化将粗水溶液中加入0.1摩尔/升的氢氧化钠溶液,调节pH值至中性。这时,中性溶液中将出现沉淀,经过过滤,得到的沉淀物就是含大豆异黄酮的产物。


    (5)、精制将上述产物溶解于饱和的正丁醇溶液中,加于氯化铝吸附柱上进行吸附,然后用饱和的正丁醇溶液淋洗,洗出大豆异黄酮的不同组分。


     上述是大豆异黄酮生产厂家给大家介绍的大豆异黄酮的提取工艺,相信大家已经了解清楚,如果想要了解更,可以关注我们的网站。

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